お好み焼き、たこ焼きはスペイン語圏の方たちにとても人気があります。
今回はお好み焼き、たこ焼きについて取り上げました。
お好み焼き Okonomiyaki
お好み焼きは、野菜や魚介類などの具材を鉄板で焼き、風味豊かなタレ(ソース)をかけた日本風トルティージャです。
※トルティージャという説明文だと日本人の方にはピンとこないと思うんですが、スペイン語圏の方には “una tortilla estilo japonés” が一番しっくりくるみたいです。
Okonomiyaki es una tortilla estilo japonés con harina de tirgo , verduras , mariscos y otros ingredientes cocinados a la plancha y aliñada con una salsa sabrosa.
たこ焼き Takoyaki
たこ焼きは大阪発祥の食べ物です。材料には小麦粉、タコ、刻んだキャベツが含まれます。
半球形の型が付いた専用の鉄板で、小さなボール状に焼かれます。
Takoyaki es comida originaria de Osaka. Los ingredientes incluyen harina de tirgo , pulpo, y repollo picado.
Se hace en forma de una bola pequeña en sartén especial con moldes semiesféricos.
鉄板の上で調理される様子なども合わせてご案内するととても喜ばれると思います。
参考にしてみてください。

コメント